Кремовые слойки

Кремовые слойки — Халяльные Рецепты

Ингредиенты

1/2 чашки сливочного масла
1 чашка воды
1 чашка муки
4 яйца
2 маленькие коробки ванильного пудинга быстрого приготовления по 3,4 унции каждая
1 1/3 стакана холодного цельного молока
8 унций сметаны
сахарная пудра

Как готовить

Кремовые слойки:
Разогрейте духовку до 375 градусов
Растопите палочку сливочного масла и доведите воду до кипения.
Добавьте муку и энергично перемешивайте на медленном огне, пока смесь не выйдет из кастрюли (оторвется от стенок) и не соберется в шар (около 1 минуты).
Снимите с огня и остудите в течение нескольких минут.
Вбейте яйца (по одному за раз) с помощью миксера.
Взбивайте смесь до гладкости и бархатистости
Выкладывайте ложкой (размером с грецкий орех) на лист для выпечки, застеленный силиконовым ковриком или пергаментной бумагой.
Выпекать до сухой корочки, 20 — 25 минут (можно дольше).
Дайте кремовым слойкам полностью остыть

Начинка:
Смешайте растворимый ванильный пудинг с цельным молоком до растворения пудинга.
Добавьте сметану до загустения
Поставьте смесь в холодильник (минимум на час).
Разрезать слоеные пирожные пополам и наполнить охлажденным пудингом.
Посыпьте сахарной пудрой
Наслаждайтесь