Легкий картофельный пирог

Ингредиенты

6-8 Маленьких или средних картофелин
1 Луковица, тонко нарезанная
1/4 стакана сливочного
масла 1/4 стакана сыра Пармезан
1/8 ч. л. Соли

Как готовить

Разогрейте духовку до 400 градусов. Украсьте большую квадратную сковороду. Тонко нарежьте картофель и положите на дно кастрюли. Положите половину нарезанного лука поверх картофеля. Посыпьте половиной сливочного масла. Повторите слои.
Накройте крышкой и выпекайте в течение 45 минут. Снимите крышку, посыпьте сверху сыром и поставьте обратно в духовку, пока сыр не расплавится.