Куриная котлета

Куриная котлета — Халяльные Рецепты

Ингредиенты

1 фунт куриного мяса без костей, порезанного на кусочки размером 1/2 дюйма
Соль по вкусу
Буханка хлеба или багет
1 ч.л. порошка кумина
2 больших луковицы тонко нарезанные
1 ст. л. чесночного порошка
4 — 5 ч.л. майонеза
1 ч.л. молотого черного перца
1/2 блока сыра Кабот, нарезанного ломтиками
Растительное масло

Как готовить

Поджарить хлеб:
Намажьте 1 — 2 ч.л. майонеза и положите майонез лицевой стороной вниз в сковороду до коричневого цвета 1 — 2 мин.

В большой сковороде обжарьте лук до мягкости, отложите в сторону.
Включите сильный огонь, в ту же сковороду добавьте курицу, чесночный порошок, соль, кумин и перец, обжарьте.

Когда курица будет готова, положите кусочки курицы на поджаренный хлеб, сверху положите жареный лук и сыр.