Питательный морковный торт

Питательный морковный торт — Халяльные Рецепты

Ингредиенты

2 чашки цельнозерновой муки
3/4 чашки измельченного ананаса
2 чашки Тертая морковь
2 чашки сахара
2 ч.л. пекарского порошка
1 и 1/2 ч.л. пищевой соды
4 яйца
1 ч.л. соли
2 ч.л. корицы
1 чашка масла
3/4 чашки мелко нарубленных грецких орехов (по желанию)
1/3 чашки ананасового сока

Как готовить

В миске соедините первые пять ингредиентов. В большой миске смешайте сахар и масло. Вбейте яйца, пока смесь не станет гладкой. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты до полного смешивания. Добавьте морковь, ананас, сок и орехи, перемешайте. Вылейте смесь в смазанную жиром форму 13x9x21/2 дюйма, выстланную смазанной вощеной бумагой, и выпекайте в предварительно разогретой до 350 F духовке в течение 45-55 минут или до тех пор, пока верх пирога не начнет пружинить при легком прикосновении. Охладите пирог на решетке в течение 25 минут. Затем снимите торт с противня и полностью остудите на решетке.